Υγιεινά σνακ για το σχολείο #5: Τοστ με γαλοπούλα, λαχανικά και φρούτοσαλάτα

Οι αυλές των σχολείων γέμισαν και πάλι παιδικές φωνές, πολύχρωμες τσάντες αλλά και πολύχρωμες μάσκες! Οι συνθήκες, επιβάλλουν σε όλους να τηρούμε απαρέγκλιτα τους κανόνες προσωπικής υγιεινής.

Εκτός όμως από μάσκες και αντισηπτικά ας βάλουμε στις τσάντες των παιδιών ένα θρεπτικό κολατσιό που θα προετοιμάσουμε από στο σπίτι! Γιατί όχι και μαζί τους.

Αν χρησιμοποιείτε υλικά μιας χρήσεως τότε προμηθευτείτε συσκευασίες φιλικές στο περιβάλλον, όπως βιοδιασπώμενες ή χάρτινες.

Tip!

Αντί για πλαστικό χρησιμοποιούμε χάρτινες κούπες για καφέ με καπάκι και αντί για αλουμινόχαρτο χάρτινα σακουλάκια ή αντικολλητικό χαρτί. Επίσης αν τοποθετείτε το κολατσιό σε επαναχρησιμοποιούμενα μπολ, αντί για πλαστικά προτιμήστε από bamboo!

Φτιάχνουμε, λοιπόν, δυο snack για κάθε μέρα, ένα για το μεγάλο διάλειμμα κι ένα για κάποιο από τα επόμενα. Δεν ξεχνάμε ποτέ το νερό, για το οποίο επιλέγουμε ένα μεγάλο και κατάλληλο παγούρι, όπου θα το κρατά δροσερό!

• Τοστ με γαλοπούλα και λαχανικά
• φρούτοσαλάτα

• 2 φέτες γερμανικό ψωμί
• 1 κ.σ. κατίκι δομοκού
• 2 τοματίνια
• 1 φέτα γαλοπούλα βραστή
• 2-3 φετούλες λεπτές αγγουράκι

Αλείφουμε το τυρί στο ψωμί. Προσθέτουμε τη γαλοπούλα, τα τοματίνια και το αγγούρι. Κόβουμε το τοστ στη μέση και τοποθετούμε σε χάρτινο σακουλάκι ειδικό για τρόφιμα.

• ½ ροδάκινο
• ½ βανίλια
• λίγο σταφύλι

Τεμαχίζουμε τα φρούτα σε κύβους και τα τοποθετούμε μαζί με το σταφύλι σε δοχείο (μπολ, χάρτινο ποτήρι κλπ).