Παιδί

Στην κουζίνα με τα παιδιά #3: Πατάτες φούρνου σε κρούστα

Αυτό τον καιρό που όλοι μας βρισκόμαστε στο σπίτι ψάχνουμε τρόπους να απασχολήσουμε δημιουργικά τα παιδιά. Η εμπλοκή τους στην κουζίνα είναι πάντα διασκεδαστική! Σε κάθε συνταγή μπορούμε να τους αναθέτουμε μια εργασία ανάλογα με την ηλικία και τις δεξιότητές τους.

03.04.2020

Η πατάτα είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Η συγκεκριμένη συνταγή μάλλον θα αγαπηθεί όσο καμία από τα παιδιά και όχι μόνο!

Η δουλειά του μικρού chef!

Αναθέτουμε στο παιδί να βοηθήσει στη συλλογή και την προσθήκη των υλικών.

Υλικά

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ισομεγέθη κομμάτια, στα 2 ή στα 4 ανάλογα με την πατάτα. Είναι σημαντικό για το βράσιμο και το ψήσιμο να έχουν όσο το δυνατόν το ίδιο μέγεθος.
Βράζουμε τις πατάτες σε νερό και αλάτι για 5 με 7 λεπτά.
Αφού είναι έτοιμες, τις σουρώνουμε καλά και τις τοποθετούμε πάλι στην κατσαρόλα.
Ρίχνουμε το σιμιγδάλι επάνω στις πατάτες.
Κλείνουμε την κατσαρόλα με το καπάκι της και την κουνάμε ώστε το σιμιγδάλι να πάει παντού.
Σε ένα ταψί βάζουμε το βούτυρο και το τοποθετούμε στο φούρνο ωσότου λιώσει και κάψει.
Μόλις είναι έτοιμο προσθέτουμε τις πατάτες, λίγο ακόμα αλάτι και το δεντρολίβανο.
Ψήνουμε μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα.

Στείλτε μας και εσείς ιδέες για συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι με τα παιδιά στο [email protected]