CHEF'S TIPS
Σπανακόπιτα και τυρόπιτα από τη food blogger Marysgramm
Δείτε πώς να φτιάξετε νόστιμη σπανακόπιτα και τυρόπιτα, μέσα σε λίγο χρόνο!
Monopoli Team
17.01.2020
Υλικά για τη σπανακόπιτα
- 400 γρ σπανάκι βρασμένο και στραγγισμένο καλά
- 1 πράσο ψιλοκομμένο και βρασμένο σε λίγο νερό για 5 λεπτά
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι
- Φέτα χοντροκομμένη
- 1 κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι
- 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 αυγό
- σουσάμι
- αυγό
- Φέτα χοντροκομμένη
Για τα φύλλα: 1 πακέτο φύλλα κρούστας
Εκτέλεση
Αρχικά φτιάξτε το μείγμα για την σπανακόπιτα, βάλτε όλα τα υλικά μαζί και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν. Για την τυρόπιτα, σπάστε την φέτα με το χέρι σας και ρίξτε μέσα 1 αυγό, ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Πάρτε το φύλλο μπροστά σας, λαδώστε με ελαιόλαδο, βάλτε κατά μήκος γέμιση με σπανάκι ή με τυρί και τοποθετήστε τα σε ταψάκι που πρώτα έχετε βάλει ελαιόλαδο. Εγώ έβαλα εναλλάξ, σπανακόπιτα και στην συνέχεια τυρόπιτα μέχρι να γεμίσει το ταψί. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 30 με 40 λεπτά. Αν θέλετε πασπαλίστε με σουσάμι, αφού πρώτα έχετε λαδώσει τα φύλλα από πάνω.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Πόθεν Έσχες, από την ομάδα 4Frontal στο Θέατρο Βεάκη
Βαρέθηκες τα λευκά sneakers; 4 cool ανοιξιάτικες εναλλακτικές
Minor gesture, από την Creo Dance Company στο Θέατρο Θησείον
Σε τι μας χρησιμεύει το θέατρο;: Το βιβλίο του κορυφαίου Γάλλου συγγραφέα Enzo Cormann από τις Εκδόσεις Ευρυδίκη
Άμλετ, σε σκηνοθεσία Θέμη Μουμουλίδη σε καλοκαιρινή περιοδεία
Anilio Park Festival: Τρεις μέρες γεμάτες μουσική στην κορυφή της Πίνδου
Electric Litany: Μας είναι αδιάφορα και εχθρικά τα μοτίβα της μουσικής βιομηχανίας
Free city: Όλα όσα θα κάνουμε αυτό το ΠΣΚ δωρεάν
«Εξυπνο» εμβόλιο για τη θεραπεία του μελανώματος – Ξεκίνησε η χορήγησή του στη Βρετανία
Ian Rankin: 4 μυθιστορήματα του “ιππότη” της αστυνομικής λογοτεχνίας που αξίζει να ανακαλύψεις