MENU
Κερδίστε Προσκλήσεις
ΣΑΒΒΑΤΟ
02
ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ
ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ

Συνεχίζεται η 2η εβδομάδα Ιταλικής κουζίνας από το Ιταλικό Ινστιτούτο

Από την Τρίτη 21 Νοεμβρίου 2017 ξεκινάει η 2η εβδομάδα αφιερωμένη στην Ιταλική κουζίνα, με εκδηλώσεις μέχρι και το Σάββατο 25 Νοεμβρίου 2017.

author-image Ευδοκία Βαζούκη

Τρίτη 21 Νοεμβρίου 2017, ώρα 18.30

Ημέρα αφιερωμένη στο κρασί – Παραγωγή και διάθεση του κρασιού στην Ιταλία και στη βενετική Ανατολή στον όψιμο Μεσαίωνα.

Ημερίδα αφιερωμένη στο κρασί της ανατολικής Μεσογείου και στον ρόλο της Γαληνοτάτης.

Διοργάνωση: Νίκος Μοσχονάς, Πρόεδρος του Κέντρου Μελετών Ιονίου και ομότιμος Διευθυντής Ερευνών στο Ινστιτούτο Βυζαντινών Ερευνών του Εθνικού Ιδρύματος Ερευνών.

Θα ακολουθήσει οινογευσία ιταλικών ποικιλιών.

Εισηγητές:

Χαράλαμπος Γάσπαρης, Κρασί και ταβέρνες στη Μεσαιωνική Κρήτη

Κώστας Τσικνάκης, Αμπελοκαλλιέργεια και εμπόριο κρασιού στην Κρήτη της ύστερης βενετικής περιόδου

Αγγελική Πανοπούλου, Αμπελώνες, ποικιλίες και εμπορικά δίκτυα κρασιού στις βενετικές κτήσεις Μεθώνη και Κορώνη

Νίκος Γ. Μοσχονάς, Το κρασί στη μεσαιωνική Ιταλία και στο ποτήρι του βενετού

makaronada italiki kouzina makaronia

Πέμπτη 23 Νοεμβρίου 2017, ώρα 19.00

Η ιταλική κουζίνα, τα κρασιά της και η Ελλάδα: συνάντηση με τον σεφ Πάνο Ιωαννίδη (παρουσίαση ιταλικών συνταγών) και τον οινολόγο Ivan Ottaviani με γευσιγνωσία και δοκιμή ιταλικών κρασιών.

**Εκδήλωση με προσκλήσεις. Οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να περάσουν μέχρι την Τετάρτη 22 Νοεμβρίου και μέχρι τις 19.00, για να παραλάβουν την πρόσκληση από το θυρωρείο του Ινστιτούτου. Η είσοδος στην εκδήλωση θα γίνεται μόνο με επίδειξη της πρόσκλησης.

tiramisu

Σάββατο 25 Νοεμβρίου 2017, ώρες 11.00 – 17.00

Γαστρονομία, κουζίνα, οινολογία: σπουδές στην Ιταλία. Συνάντηση με εκπροσώπους ιταλικών σχολών και ακαδημιών κουζίνας και σομελιέ.

** Όλες οι εκδηλώσεις πραγματοποιούνται στην έδρα του Ιταλικού Μορφωτικού Ινστιτούτου (Πατησίων 47 – 10433 – Aθήνα).

Περισσότερα από Εκδηλώσεις
Σχετικά Θέματα
Art & Culture
Αύγουστος με μουσική στη Μικρή Επίδαυρο
Εκδηλώσεις
Free City: Οι προτάσεις μας για δωρεάν διασκέδαση αυτό το ΣΚ
Εκδηλώσεις
Οι Seeds παντρεύουν το παραδοσιακό τραγούδι με την αφήγηση στη Μικρή Επίδαυρο - και όλα όσα θα κάνουμε αυτό το ΣΚ
Εκδηλώσεις
1ο Greek Fashion Festival: Η ελληνική μόδα συναντά τον πολιτισμό σε μια διήμερη γιορτή στην Πειραιώς 260
Εκδηλώσεις
Μουαουάντ και Μπινός στην Επίδαυρο, επετειακή έκθεση για τον Takis στο Αεροδρόμιο – Όσα θα κάνουμε σήμερα
Εικαστικά
Ταξιδεύοντας…: Μια έκθεση ζωγραφικής της Μάρθας Κορίτσογλου και της Κάλλιας Παπαθεοδώρου στη Νάξο
Εκδηλώσεις
Θέατρο, συναυλίες, εκθέσεις: Τι κάνουμε σήμερα, Πέμπτη 31 Ιουλίου;
Cine News
10o Beyond Borders: Το ελληνικό βλέμμα στο επίκεντρο του Διεθνούς Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Καστελλορίζου
Εκδηλώσεις
9ες Διεθνείς Μουσικές Ημέρες Καλαμάτας: Ένα μουσικό ταξίδι από τον μεσαίωνα στην pop και την avant-garde
Εικαστικά
Υπογαία: Μια εικαστική έκθεση για το απολίθωμα και τη γεωλογική φαντασία στον Πύργο Κύμης
Εκδηλώσεις
Το Μουσείο Κοτσανά ζωντανεύει τα 701α Ολύμπια στην Αρχαία Ολυμπία
Εκδηλώσεις
Θέατρο, συναυλίες, εκθέσεις: Τι κάνουμε σήμερα, Τετάρτη 30 Ιουλίου;