Αν έχεις 3 πατάτες και 1 αυγό στο σπίτι, ετοίμασε αυτή τη νόστιμη και γρήγορη συνταγή

Η συνταγή για πατατοκροκέτες είναι τέλεια για αυτό το σκοπό. Με απλά υλικά μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και απλό πιάτο που θα το λατρέψετε με την πρώτη μπουκιά. Ας δούμε τη συνταγή.

• 3 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού
• Πάπρικα
• Τριμμένη φρυγανιά
• Μαϊντανός
• Αλάτι, πιπέρι

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε κύβους και τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό, μαζί με αλάτι. Στη συνέχεια ανάβουμε το μάτι της κουζίνας και της μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν. Όταν είναι έτοιμες τις στραγγίζουμε και τις μεταφέρουμε σε ένα μπολ και μετά τις πολτοποιούμε με ένα πιρούνι.

Διαβάστε περισσότερα στο jenny.gr.