ΣΥΝΤΑΓΗ
Σολομός με παξιμάδι και τυρί από το food blog tradilicioussweet
Ακόμα σκέφτεστε τι θα φτιάξετε την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου; Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη και πολύ θρεπτική συνταγή για σολομό σε…σχήμα καρδιάς.
Monopoli Team
14.02.2022
Υλικά
- παξιμάδια
- τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
- φιλέτο σολομού
- λεμόνι
- άνηθος
- λάδι
Θα χρειαστείτε κι ένα ταψί με αποσπώμενα τοιχώματα. (Μπορείτε, λόγω της ημέρας, να επιλέξετε κάποιο ταψάκι σε σχήμα καρδιάς.
Εκτέλεση- Αρχικά θα ξεκινήσετε με τα παξιμάδια. Θα σπάσετε τα παξιμάδια με τα χέρια σας όσο μπορείτε σε μικρά κομμάτια και θα τα απλώσετε στον πάτο του ταψιού που έχετε επιλέξει. Προσπαθήστε όσο μπορείτε να καλύψετε όλον τον πάτο.
- Με λίγο λάδι θα ραντίσετε τα κομμάτια παξιμαδιού.
- Συνεχίζετε με το τυρί κρέμα και καλύπτετε όλη την επιφάνεια των παξιμαδιών.
- Από πάνω θα στρώσετε τον σολομό.
- Στύψτε λίγο λεμόνι από πάνω και πασπαλίστε το με άνηθο, είτε ξερό είτε φρέσκο. Αν επιλέξετε φρέσκο που είναι και προτιμότερο, φροντίστε να είναι ψιλοκομμένος.
- Τοποθετήστε το ταψί στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα για να σφίξει το τυρί.
- Το ξεφορμάρετε όταν είναι η ώρα να σερβίρετε.
Συνοδέψτε το με κρασί της αρεσκείας σας, ή ρακή, ή ούζο και γιατί όχι, αφού το σηκώνει η μέρα με σαμπάνια. Απολαύστε το με τους ανθρώπους που αγαπάτε!
Βρείτε το food blog tradilicioussweet στο Facebook https://www.facebook.com/tradilicius/ και στο Instagram https://www.instagram.com/tradiliciussweet/.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑΦθινοπωρινή μηλόπιτα από το food blog tradilicioussweet12.09.2018
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Οι 14 μαγευτικές παραλίες της Ελλάδας που ξεχωρίζει το Lonely Planet
Πώς η ζέστη μπορεί να επηρεάσει την υγεία της καρδιάς
Συνδύασε το σορτς σου με 5 cool κομμάτια και κλέψε τις εντυπώσεις
3+1 τρόποι για να απαλλαγείς από τα κουνούπια με φυσικό τρόπο
Θάνος Μπίρκος: «Το θέατρο είναι πολιτική πράξη, πρέπει να μιλάει» (vid)
Μίμης Πλέσσας – Τα κινηματογραφικά: Μια μουσική παράσταση του Γιώργου Βάλαρη τον Οκτώβριο στο Θέατρο Παλλάς
Η Melodrakma Universal μάς προσκαλεί σε ένα μαγευτικό ταξίδι στην Κούβα
ΜΚΤ: Το Cycladic Young Patrons Summer Weekend έγινε 10 χρονών και το γιόρτασε στην Αντίπαρο
18ο Φεστιβάλ Οίτης: Ένα ξεχωριστό ταξίδι στις μουσικές και τις εικόνες της Μεσογείου ξεκινά
Οι Γιαγκίνηδες μας ξεσηκώνουν με νέο medley στην καρδιά του καλοκαιριού