Σπιτική πραλίνα φουντουκιού από τη food blogger Nikis_food

• 80 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
• 2 κ.σ ζάχαρη άχνη
• 1/2 κ.σ σκόνη κακάο
• 200 γρ. φουντούκια αποφλοιωμένα

1. Τοποθετούμε σε ένα ταψί τα φουντούκια και τα καβουρδίζουμε στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά.
2. Τα μεταφέρουμε στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να γίνουν αλοιφή.
3. Θέλει αρκετό χτύπημα μέχρι να έρθουν στο επιθυμητό αποτέλεσμα.
4. Λιώνουμε την κουβερτούρα μας και την προσθέτουμε μέσα στο μπλέντερ παρέα με τα υπόλοιπα υλικά μας.
5. Συνεχίζουμε το χτύπημα για επιπλέον 5 λεπτά.
6. Αμέσως θα δούμε την υφή της πραλίνας που θέλουμε.
7. Τοποθετούμε σε ένα βαζάκι και τη διατηρούμε για μία εβδομάδα. Σε περίπτωση που δεν καταναλωθεί καλό είναι να μπει στο ψυγείο.

Δείτε περισσότερες συνταγές της Nikis_food εδώ.