ΣΥΝΤΑΓΗ
Μπουκίτσες με παρμεζάνα και λαχανάκια Βρυξελλών
Οι μπουκίτσες με λαχανάκια Βρυξελλών είναι τραγανές και υγιεινές. Θα τις ψήσετε στο φούρνο και η μόνη παρασπονδία που θα κάνετε θα είναι το dip με μαγιονέζα και μουστάρδα
Monopoli Team
19.03.2019
Για 8 – 10 μερίδες θα χρειαστείτε:
- 60γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλάκι αλάτι
- ½ κουταλάκι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κουταλάκι σκόρδο
- ελάχιστο πιπέρι καγιέν
- 2 μεγάλα αυγά
- 50γρ τριμμένη φρυγάνια
- 75γρ τριμμένη παρμεζάνα
- 3 κουταλιές βούτυρο λιωμένο
- 500γρ λαχανάκια Βρυξελλών
- αλάτι
- 80γρ μαγιονέζα
- 2 κουταλιές μουστάρδα Dijon
- 1 λεμόνι
Δείτε την εκτέλεση στο savoir ville.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Bella Ciao#38: Η συγχώρεση ως πράξη αντίστασης
Hot or Not #201: Όλα όσα μας άρεσαν (ή μας χάλασαν) αυτή την εβδομάδα
Από burgers μέχρι bar: 10 μαγαζιά που ανακαλύψαμε το 2025 και έγιναν στέκια
Family Weekend: 8 προτάσεις δημιουργικής διασκέδασης με τα παιδιά
Δέκα χρόνια χωρίς τον David Bowie: Η παράξενη «αθανασία» του Starman
Θέατρο, συναυλίες, εκθέσεις: Η ατζέντα του Σαββατοκύριακου 10-11 Ιανουαρίου
ΣΚ χωρίς πορτοφόλι: 5 εκδηλώσεις με δωρεάν είσοδο στην Αθήνα
Εξάρες, από την Ομάδα ΝΕΟΝ στο Θέατρο Ροές
Ο Alvin Queen φέρνει στην Αθήνα το αφιέρωμα στον μύθο της jazz Oscar Peterson
Τα sos της Τέχνης που θα δούμε στην Ευρώπη το ’26
