Athens Coffee Festival στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων

Πρόκειται για ένα νέο θεσµό, αφιερωµένο στον καφέ και την κουλτούρα του, µε γαστρονοµικό, εκπαιδευτικό, ψυχαγωγικό και εµπορικό περιεχόµενο, στα πρότυπα των αντίστοιχων ευρωπαϊκών και αµερικανικών φεστιβάλ. Για πρώτη φορά στα χρονικά, οι επιχειρήσεις εισαγωγής, επεξεργασίας και εµπορίας καφέ και συναφούς εξοπλισμού, θα έλθουν σε απευθείας επαφή µε το ευρύ κοινό!

Το τριήµερο αυτό θα φιλοξενηθούν επαγγελµατίες και λάτρεις του καφέ που θέλουν να ενηµερωθούν για τις νέες τάσεις και τεχνικές που κυριαρχούν στη διεθνή σκηνή, να δοκιµάσουν ποικιλίες από όλο τον κόσµο, να παρακολουθήσουν εκπαιδευτικά σεμινάρια και παρουσιάσεις και να συνοµιλήσουν µε έµπειρους roasters, ταλαντούχους baristas, εξειδικευµένους αγοραστές και προσωπικότητες κύρους από την Ελλάδα και το εξωτερικό.

Σε ειδικά διαµορφωµένα περίπτερα που θα αναπτυχθούν στους στεγασµένους και τους υπαίθριους χώρους της Τεχνόπολης, µια σειρά από επιχειρήσεις θα έχουν την ευκαιρία να εκθέσουν τα προϊόντα τους στους παρακάτω τοµείς: 

Espresso blends, Μονοποικιλιακοί καφέδες, Single origin speciality coffees, Micro lot speciality coffees, Ελληνικοί καφέδες, Ποικιλίες πράσινου καφέ, Τσάι & ροφήµατα, Γάλα & σιρόπια για καφέ, Μηχανές espresso & µύλοι άλεσης, Brew bars & συστήµατα εκχύλισης, Αυτόµατες µηχανές καφέ, Μικροµηχανές για cafe-bar, Εργαλεία & σκεύη για baristas, Εξοπλισµός για home baristas, Αναψυκτικά, Συνοδευτικά καφέ-αναλώσιµα

Το φεστιβάλ τελεί υπό την αιγίδα του SCAE Hellas. Πρόκειται για το ελληνικό τµήµα του Speciality Coffee Association of Europe, ενός πανευρωπαϊκού οργανισµού που στοχεύει στην εκπαίδευση και την ευαισθητοποίηση του κοινού και των επαγγελµατιών γύρω από την ποιότητα του καφέ. Το ATHENS COFFEE FESTIVAL οργανώνεται από τη FORUM AE, η οποία δραστηριοποιείται µε επιτυχία τα τελευταία 26 χρόνια στον χώρο των επαγγελµατικών εµπορικών εκθέσεων και εκδόσεων. Αξιοποιώντας τη δεκαετή εµπειρία της από την οργάνωση της διεθνούς έκθεσης HORECA και την έκδοση του περιοδικού SNACK & COFFEE, η FORUM εγκαινιάζει ένα φεστιβάλ που θα αποτελέσει τον συνδετικό κρίκο ανάµεσα στους επαγγελµατίες και τους καταναλωτές.