Βραδιές γευσιγνωσίας στο Première με θέα και άποψη

Από 27 Νοεμβρίου έως 1 Δεκεμβρίου, ο Chef Jean-Charles Métayer σας προσκαλεί στο εστιατόριο Première του ξενοδοχείου Athenaeum InterContinental, σε μια αυθεντική γευσιγνωστική εμπειρία με εκλεκτό κρασί από τους Αμπελώνες Αντωνόπουλου και 5 μοναδικά πιάτα.

26.11.2012

Μενού
Γαρίδες σε κονσομέ Shiso & μους από αγκινάρες Ιερουσαλήμ/Sauvignon Λευκό
Χτένια & μανιτάρια cèpes, sabayon αρωματισμένα με καπνιστή πάπρικα/Άδολη Γης Ροζέ
Πεσκανδρίτσα μπρεζέ με κάστανα, πούδρα από καφέ Arabica & λαχανικά/Άναξ Chardonnay
Αρνí μπούτι κονφί για 12 ώρες, αφρός από μουσακά & τραγανές πατάτες/Γεροντόκλημα Ρεματιάς Merlot
Σοκολάτα έκπληξη με Guanaja μους & παγωτό αμύγδαλο/Μαυροδάφνη Πατρών

55 ευρώ κατ’ άτομο

Για περισσότερες πληροφορίες ή κρατήσεις καλέστε: 210 920 6777, 210 920 6981

Διεύθυνση
Λεωφ. Συγρρού 89-93, Αθήνα 11745