Ψάρια και Ωρίμανση: Το νέο γαστρονομικό βιβλίο του Μαρίνου Σουράνη από τις Εκδόσεις Νεφέλη
«Ψάρια και Ωρίμανση», το βιβλίο του Μαρίνου Σουράνη ορθής ωρίμανσης και χειρισμού ψαριών μέσα από καινοτόμες τεχνικές με σεβασμό στο περιβάλλον, αγάπη για τον άνθρωπο και σχέση ζωής με την Τήνο παρουσιάστηκε στην κατάμεστη αίθουσα «Έβδομος» χαρίζοντας στη γαστρονομική βιβλιογραφία ένα πολύτιμο απόκτημα.
16.06.2025