Για άλλη μια χρονιά, ο αποσταγματοποιός Κώστας Τσιλιλής και η ομάδα του συνεχίζουν την παράδοση της συλλεκτικής σειράς Αγιονέρι – The Last Barrel Series. Από το τελευταίο βαρέλι της χρονιάς που φεύγει, φέρνουν στα ποτήρια μας ένα ιδιαίτερο απόσταγμα που σηματοδοτεί το κλείσιμο του κύκλου και γίνεται η αφορμή για να κάνουμε με αισιοδοξία ένα νέο ξεκίνημα.
Κάθε μία από τις 450 φιάλες της συλλεκτικής σειράς Αγιονέρι – The Last Barrel Series 2024 φέρει χειρόγραφη αρίθμηση και την υπογραφή του δημιουργού-αποσταγματοποιού. Η παρουσίασή της είναι εξίσου ξεχωριστή, μέσα σε μια καλαίσθητη συλλεκτική κασετίνα. Η φετινή έκδοση περιέχει επίσης ένα ιδιαίτερο δώρο, που μας ξυπνά αναμνήσεις και ενσωματώνει διαχρονικές αξίες: μια χειροποίητη ξύλινη σβούρα, δημιουργία του σβουροποιού Κώστα Μουγγολιά. Εμπνευσμένος από τον «στρόβιλο» της αρχαιότητας, ο καλλιτέχνης αποδίδει τον συμβολισμό της αέναης κίνησης και της αναγέννησης, αναδεικνύοντας την απλότητα και τη χαρά της ζωής.
Η ιστορία του The Last Barrel ξεκίνησε πριν από αρκετά χρόνια, όταν ο Κώστας Τσιλιλής συνήθιζε να ανοίγει το τελευταίο βαρέλι από το Αγιονέρι κάθε χρονιάς για να το μοιραστεί με ξεχωριστούς φίλους. Καθώς η παρέα μεγάλωνε και το Αγιονέρι αποκτούσε όλο και πιο πιστό κοινό, γεννήθηκε η ιδέα για τη συλλεκτική σειρά, που φέτος φτάνει στην πέμπτη κατά σειρά έκδοσή της.
«Το Αγιονέρι – The Last Barrel είναι για εμάς παράδοση και εκφράζει την αγάπη μας για την τέχνη της απόσταξης που δεν σταματά ποτέ να μας εμπνέει», αναφέρει ο Κώστας Τσιλιλής. «Ένας κύκλος κλείνει, ένας νέος ανοίγει και εμείς θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας αυτή την ιδιαίτερη στιγμή. Ευχόμαστε η φετινή συλλεκτική μας έκδοση να σας χαρίσει στιγμές απόλαυσης, χαράς και παιχνιδιού!».
Το Αγιονέρι είναι ένα τσίπουρο μικρής παραγωγής που αποστάζεται στην αμπελουργική ζώνη της περιοχής των Μετεώρων και πριν την εμφιάλωση του, παλαιώνει για τουλάχιστον 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Ο φινετσάτος, βελούδινος και πλούσιος αρωματικός του χαρακτήρας το κάνει ιδανικό για συνδυασμούς με μεσογειακές γευστικές επιλογές – το ελληνικό τραπέζι υπήρξε άλλωστε η πηγή της έμπνευσής του – χωρίς, ωστόσο, να φοβάται να πάρει μέρος και σε πιο αναπάντεχους γαστρονομικούς συνδυασμούς.
Το προϊόν διανέμεται από την εταιρεία Β.Σ. Καρούλιας.
Απολαύστε υπεύθυνα.
