MENU
Κερδίστε Προσκλήσεις
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
27
ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ
  • ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ
    ΣΥΝΤΑΓΗ

    Ιδιαίτερα pancakes γλυκοπατάτας από τον food blogger Σάκη Τολίκα

    Ζουμερά pancakes γλυκοπατάτας, με μεστή γεύση, που αξίζει να τα δοκιμάσετε ως κάτι διαφορετικό!

    Monopoli Team

    Τα υλικά
    • 200 γρ. ψημένη γλυκοπατάτα
    • 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    • 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
    • 1 βανίλια σε σκόνη
    • 1/2 κ.γ κανέλα
    • 1 αυγό
    • 200 γρ. γάλα

    Εκτέλεση
    1. Σ’ ένα μεγάλο μπλέντερ βάζετε όλα σας τα υλικά και αλέθετε πολύ καλά για 2 λεπτά μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα.
    2. Σ’ ένα τηγάνι με μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία, βάζετε ελάχιστο βούτυρο κάθε φορά και μια γενναία κουταλιά από το μείγμα σας.
    3. Περιμένετε μέχρι να εμφανιστούν μικρές φουσκάλες στην επιφάνεια του pancake και έπειτα με προσοχή το γυρνάτε.
    4. Περιμένετε ένα λεπτάκι, αυτό στο μεταξύ αρχίζει να φουσκώνει τέλεια και αφαιρείτε. Συνεχίζετε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μείγμα σας.
    5. Δημιουργείτε ένα όμορφο πυργάκι από pancakes, βάζετε από πάνω μια γενναία ποσότητα από ένα βούτυρο ξηρών καρπών, πχ φυστικοβούτυρο με σοκολάτα, φέτες από νεκταρίνια και το παραδοσιακό γλυκό σιρόπι σφενταμιού. Εσείς μπορείτε να επιλέξετε να τα συνοδέψετε με ό,τι τραβάει η όρεξη σας, μαρμελάδα, μέλι, ξηρούς καρπούς!

    Βρείτε περισσότερες συνταγές του Σάκη Τολίκα εδώ.

    Περισσότερα από Συνταγές
    Για να λαμβάνετε κάθε εβδομάδα στο email σας
    προτάσεις και προσκλήσεις από το Monopoli.gr
    ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    Αλλαγή μεγέθους γραμμάτων
    Επιλογή contrast