ΣΥΝΤΑΓΗ
Σπιτική μπουγάτσα από το food blog For the taste of it
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για σπιτική μπουγάτσα!

Σπιτική μπουγάτσα
Monopoli Team
06.06.2020
A
A
Υλικά
- 150 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας ψιλό (12 φύλλα)
- 397 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- 2 ποτήρια νερό
- 5 βανίλιες σε σκόνη (1,5 γρ. η καθεμία)
- Βουτυρώνουμε ένα ταψί με πινέλο και τοποθετούμε τα φύλλα το ένα πάνω στο άλλο βουτυρώνοντας καλά το καθένα ξεχωριστά.
- Αφού έχουμε βουτυρώσει όλα τα φύλλα, τα ζαρώνουμε όλα μαζί, βεβαιωνόμαστε ότι όλα είναι εντός του ταψιού και περιχύνουμε το υπολειπόμενο βούτυρο από πάνω.
- Βάζουμε το ταψί με τα φύλλα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° C για 20 λεπτά.
- Λίγο πριν βγάλουμε το ταψί από τον φούρνο, αναμειγνύουμε σε ένα μπολ το ζαχαρούχο γάλα και τα 2 ποτήρια νερό. Προσθέτουμε στο μπολ 5 βανίλιες σε σκόνη και ανακατεύουμε καλά.
- Βγάζουμε το ταψί από το φούρνο και περιχύνουμε από πάνω το μείγμα με το ζαχαρούχο γάλα, το νερό και τις βανίλιες.
- Τοποθετούμε το ταψί ξανά μέσα στο φούρνο για 15-20 λεπτά.
- Κόβουμε και σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα.
Δείτε περισσότερες συνταγές του blog εδώ.
A
A
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Βρες καθημερινά στο email σου τα πιο δημοφιλή θέματα του Monopoli.gr και ό,τι καλύτερο συμβαίνει στην πόλη!
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
NEWS FEED
ΔΗΜΟΦΙΛΗ
Τι κι αν δεν είναι άνοιξη; Τα fake flowers είναι η νέα τάση
Μετρό, λεωφορεία, τραμ: Ξεκινά η δοκιμαστική 24ωρη λειτουργία
Ίδρυμα Γουλανδρή: Τιμά τη μνήμη των ιδρυτών του με ένα εντυπωσιακό πορτραίτο στην ταράτσα του Μουσείου στην Αθήνα
Ζιλιέτ Μπινός και Ουαζντί Μαουάντ δίνουν «Όρκο» στην Επίδαυρο
Το Ίδρυμα Χατζηγάκη στηρίζει το Δημοτικό Σχολείο Τελένδου με μία καλλιτεχνική παρέμβαση-σταθμό
Τα Sunset DJ Sets και αυτό το καλοκαίρι στο ΚΠΙΣΝ με ελεύθερη είσοδο
Parliament: Δωρεάν εντατικά σεμινάρια με τον Michael Kliën στο πλαίσιο της έκθεσης στο Μουσείο Μπενάκη
«Dexter: Resurrection»: Ο Μάικλ Σ. Χολ επιστρέφει στον ρόλο του διάσημου serial killer – Όσα θα δούμε τον Ιούλιο στην COSMOTE TV
“Το Σπίτι Δίπλα Στο Ποτάμι”: Οι πρωταγωνιστές μιλούν για την πολυαναμενόμενη νέα σειρά του Alpha (vid)
Μουσική Υλίκη: Ένα συναυλιακό τριήμερο με φόντο την Λίμνη Υλίκη