Από την Αρχαία Ελλάδα η τέχνη της μουσικής υπήρξε άρρηκτα συνδεδεμένη με την τέχνη του οίνου αποτελώντας κοινωνικό γεγονός. Τον 19ο αιώνα στην Ευρώπη ήταν της μόδας οι μουσικές συναντήσεις στα φιλότεχνα σαλόνια, όπου καλλιτέχνες, πολιτικοί, άνθρωποι των γραμμάτων και των τεχνών συναντιόνταν, συζητούσαν, έτρωγαν, έπιναν ένα ποτήρι κρασί και απολάμβαναν μουσική από μικρά μουσικά σύνολα και τραγούδια με φωνή και πιάνο.

Τα τραγούδια της εποχής και της καλλιτεχνικής αυτής ατμόσφαιρας συνδύαζαν ποίηση και μουσική και αποτελούσαν μια ιδιαίτερη αισθητική απόλαυση υψηλής ποιότητας. Οι συναντήσεις αυτές συγκινούσαν και συγκινούν, οδηγούσαν και οδηγούν μέχρι σήμερα σε διαδρομές ονείρων, αισθήσεων και ερώτων. Ακόμα και στην εποχή μας οι δύο έννοιες αλληλοσυμπληρώνονται. Όπως η διαδικασία του οίνου στο βαρέλι έτσι και η μουσική απαιτεί υπομονή, μεράκι και αγάπη. .

Στην εκδήλωση θα εμφανιστούν το σύνολο «Xpause» (Χριστίνα Λαζάρου – βιολί, Μιγκέλ Μιχαηλίδης – βιολί, Θανάσης Σουργκούνης – βιόλα, Γιάννης Στέφος – βιολοντσέλο) και οι Τάσης Χριστογιαννόπουλος (βαρύτονος), Θανάσης Αποστολόπουλος (πιάνο), ενώ θα γίνουν δοκιμές οίνου με τη χορηγία της εταιρείας TSANTALI.